Die 13 krassesten Küchendekor-Trends, die Food-Künstlern den Garaus machen

Von Emma Apple Chozick

Illustration von Lizzie Soufleris

Wenn es um die Küche geht, gibt es diejenigen, die stundenlang mit dem Experimentieren und Perfektionieren von Rezepten verbringen, und andere, die so wenig Zeit wie möglich im Raum verbringen und ihren Ofen als zweiten Schrank nutzen (ich sehe Sie an, Carrie Bradshaw). Zugegebenermaßen durchlebe ich Phasen von beidem. Während ich es liebe, alle meine Freundinnen an meinem Esstisch zu begrüßen, freue ich mich auch über ein „Girl-Dinner“ bei Kerzenschein für eine von ihnen.

Unabhängig davon, wie viel Zeit Sie tatsächlich mit dem Kochen in Ihrer Küche verbringen, haben wir alle unsere eigene Meinung zu den Designtrends, die im Laufe der Jahre in den Gesprächen Einzug gehalten haben. Ich könnte Ihnen erzählen, wie sehr ich DIY-Marmor-Kontaktpapier hasse (es hat mich einmal fast eine Anzahlung gekostet) oder Sie davon überzeugen, sich dem Kampf anzuschließen, um diese kitschigen Schilder mit der Aufschrift „Frische Eier“ ​​und „Die Küche ist das Herz der Welt“ zu stoppen Heim." Ich könnte Ihnen auch all die Dinge erzählen, die ich an einer Küche liebe, zum Beispiel, wie sehr meine Eltern der Zeit voraus waren, als ich als Kind einen hohen Rolltisch aus Edelstahl mit einem Satz Bertoia-Stühlen kombinierte, was auch passierte Machen Sie das perfekte Set für meine nächtlichen Mathe-Hausaufgaben.

Letztendlich gibt es jedoch niemanden, der besser in der Lage ist, seine scharfen Leckerbissen abzuliefern, als professionelle Feinschmecker. Zehn Food-Künstler, von Kuchen- und Dinner-Party-Designern bis hin zu skulpturalen Köchen, setzten sich zu jedem Gespräch mit dem Vorwand zusammen, sich keine Feinde machen zu wollen, und teilten sorgfältig die Küchendekor-Trends mit, von denen wir uns alle verabschieden möchten, und was sie sich wünschen um überall mehr davon in den heimischen Küchen zu sehen.

Während TikTok Ihnen wahrscheinlich das Gefühl gegeben hat, der Einzige zu sein, der Ihre Küchentheken nicht künstlerisch gestaltet und Ihre Gewürzsammlung nicht zur Schau stellt, fleht Aimee France besonders darum, dem Wahnsinn ein Ende zu setzen, wenn Sie sie noch nicht zur Schau gestellt haben in kleinen Küchen wie ihrer in New York City. „Räumen Sie den riesigen Wäscheständer weg, stellen Sie Ihren Toaster um, und wenn Sie keinen eigenen Platz haben, um Kochbücher abzulegen und zu zeigen, dass Sie es lieben, die Kunst der französischen Küche zu beherrschen, können Sie dort auf keinen Fall tatsächlich kochen.“ Der in Brooklyn ansässige Kuchenkünstler weist darauf hin, dass Sie vielleicht neue Prioritäten setzen sollten, wenn Sie Ihr Schneidebrett auf dem Rand Ihres Spülbeckens balancieren, um Platz für all die Kleinigkeiten auf Ihrer Arbeitsplatte zu schaffen.

Julie Saha legt auch bei der Theke mehr Wert auf Funktionalität als auf Ästhetik. „Es ist nicht das Wohnzimmer, es ist die Küche“, sagt sie. „Sie brauchen Platz für Ihre Gewürze. Sie brauchen Platz für Ihre Töpfe und Pfannen, Ihr Dies oder Das und dann auch für sich selbst, wenn Sie sich dort aufhalten. Und manchmal frage ich mich einfach: ‚Was macht dieser Schnickschnack hier?‘“ Nach Meinung dieses Kochs zählt jeder Zentimeter an Arbeitsfläche und die Idee, dass etwas explodiert, bevor man ein paar Trockenblumen oder Kochbücher darauf ablegt Zähler lässt ihr Herz höher schlagen.

Edward Cabral erinnert uns daran, ehrlich zu sein und uns daran zu erinnern, dass Kochshows und sogar TikTok mittlerweile inszeniertes Fernsehen sind und man nicht wirklich in einem überfüllten Raum kochen kann. Er stellt die Fragen, die wir wahrscheinlich alle hören müssen: „Warum sollten Sie eine verkaufsfähige Küche wollen?“ Warum sollte ich dieses Zeug raushaben wollen? Was werde ich als nächstes in einer Pyramide mit Tomatendosen stapeln?“ Diese Meinung beruht auf Tara Thomas, die der Meinung ist, dass performatives Food-Styling in der Küche „etwas seltsam werden kann“.

Julie ist über den karierten Bodenbelag hinweg und gibt zu: „Ich habe das Gefühl, es gab einen Moment, in dem ich dachte: ‚Wow, das ist super süß.‘ Aber jetzt ist es nur noch die Renovierung des Hauses aller anderen, die Erneuerung meiner Küche, sofort der Schachbrettboden …. Es wird benutzt und missbraucht.“ Jen Monroe von Bad Taste ist in ihrer Haltung weniger eindeutig; Sie ist noch nicht ganz bereit, es als eklig zu bezeichnen und es mit dem Comeback der Y2K-Trends zu vergleichen. „Als Kind dachte ich: ‚Ich verstehe das nicht.‘ Als ich elf oder zwölf war, fand ich einen Juicy-Trainingsanzug nicht gut“, sagt sie. „Jetzt finde ich, dass es wirklich gut aussieht. Vielleicht wird es beim Damespiel in 20 Jahren so sein, wenn es wieder auf den Markt kommt. Ich werde sagen: „Oh, ich verstehe.“ Für mich sieht es gut aus.‘“

Aber der Scheckdruck trägt definitiv nicht ihr Gütesiegel. „Im Moment denke ich, dass es hart für die Augen ist“, fügt Jen hinzu. „Ich habe das Gefühl, als ob alles wie ein in Feinpapier eingewickeltes Hummerbrötchen am Strand aussieht. Und wir lieben ein Hummerbrötchen, Hummerbrötchen haben keinen Schatten, aber woanders ergibt der karierte Kontext für mich einfach keinen Sinn. Es schreit zufällig nach Martha’s Vineyard oder so.“ Wir müssen uns im Jahr 2043 noch einmal bei Jen melden, um zu sehen, wo sie gelandet ist.

Das größte Problem für Jonah Reider, einen Schriftsteller, Koch und Gastgeber einer Dinnerparty, ist die schlechte Beleuchtung. „Für all diese intelligenten Lampen und was auch immer, ich weiß nicht, wie man einem Elektriker nicht einfach 50 Dollar für den Einbau eines Dimmers zahlen kann“, sagt er. „Und das ist wichtig. Dimmen Sie Ihr Licht, sofortige Restaurant-Aura. Sofortige, unkomplizierte Gastfreundschaft. Wenn Sie keinen Dimmer haben, ist es schwierig, ein spektakuläres Essen zu veranstalten.“

Ahh, die Heißluftfritteusen-Debatte; es geht tief. Vor der Heißluftfritteuse gab es die Toaster-Ofen-Debatte und vermutlich auch andere Küchengeräte-Debatten davor. Samantha Raye, der Mastermind hinter dem Gemini Bake, ist generell kein Fan von Küchengeräten. Aus ihrer Sicht sind es nur „Dinge, von denen ich das Gefühl habe, dass sie als sehr praktisch beworben werden oder das Leben einfacher machen, aber in Wirklichkeit ist es nur Unordnung.“ Aimee hatte im College eine Heißluftfritteuse, würde aber jetzt keine kaufen, da sie nicht darauf steht, „so viele Geräte“ anzuhäufen. Tara beendet diese Debatte mit der wichtigsten Frage: „Warum bespritzen wir unser Essen mit heißem, metallischem Plastik?“ Mikrofonabfall.

Tara ist strikt gegen Messingarbeitsplatten in der Küche, weil sie einfach nicht realistisch sind. „Ich finde es ekelhaft, weil es ein so empfindliches Metall ist und so leicht zerkratzt“, sagt sie. „Messing ist für Beschläge interessant, weil es altert. Wenn man es also auf Dingen anbringt, kann man beobachten, wie es altert, wie etwa bei der Freiheitsstatue, aber nicht einmal auf einem Türknauf oder -griff.“ In der Zwischenzeit wird Jen durch „alles Gold, speziell Goldhardware oder Roségold, das wir jetzt, Gott sei Dank, aus den Fängen von Roségold befreit sind, ausgelöst.“ Aber dort war es für eine Minute schlimm.“

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Jen kann auch nicht hinter Arbeitsplatten aus Metzgerblöcken zurückschrecken, weil die Dinge wirklich ziemlich eklig werden können: „Ich fühle mich so eklig, wenn ich koche oder darauf vorbereite, weil man einfach weiß, dass sie unmöglich zu reinigen sind. Ich verstehe, dass sie auf den ersten Blick wunderschön aussehen. Aber allein mit dem Wissen, dass sie voller Bakterien sind, kann ich es aus Sauberkeitsgründen nicht tun.“

Mia, die Bäckerin und Köchin hinter Slutty Cooking, ist Anti-Fliesen-Arbeitsplatten. „Wenn man auf der Arbeitsplatte arbeiten muss, kann das Ausrollen von Dingen usw. schwierig werden, wenn man keinen anderen Arbeitsplatz hat, an dem man das machen kann“, merkt aber an, dass es aus ästhetischer Sicht wirklich schön sein kann. Woldy Kusina versteht es, man möchte sich „in seiner Küche inspiriert fühlen“, aber letztendlich „muss sie funktional sein“, und er kann es nicht ertragen, „wenn Menschen Materialien verwenden, die ihnen wichtig sind, insbesondere in einer Küche, einem Raum.“ Sie verwenden es wahrscheinlich jeden Tag.“ Der in New York City ansässige Koch setzt auf unversiegelten Marmor, insbesondere als Rückwand.

„Sie müssen beim Kochen all die Dinge um Sie herum akzeptieren, die auf die Rückwand spritzen oder Flecken hinterlassen“, sagt er. „Man muss darüber nachdenken, wie einfach man Dinge einfach mit einem feuchten Tuch abwischen kann. Es macht mich wirklich wahnsinnig.“ Aber wenn am Ende die Ästhetik überwiegt, empfiehlt Woldy, zum Mitnehmen zu bestellen. „Bestellen Sie es oder vermeiden Sie es, etwas zu braten“, fügt er hinzu.

Räumen Sie den Boden frei, denn Teppiche sind für Jen in der Küche eine schwierige Aufgabe. "Es ist schmutzig. Es ist ekelhaft. Das macht die Reinigung wirklich schwierig. Vor allem sehe ich sie oft vor den Waschbecken der Leute und ich glaube nicht, dass sie dorthin gehören.“

Es fühlt sich an, als wären die Küchen in den letzten 15 Jahren immer offener geworden, bis wir eines Tages schließlich einen Schritt zurücktraten und es plötzlich keine Trennung mehr zwischen Koch- und Wohnraum gab – es gibt nur noch „ein Stück Wand vom Kamin bis zum Kühlschrank, “, wie Edward es so eloquent ausdrückt. Mia bezeichnet dies als die HGTV-isierte Küche, eine klassische Neugestaltung von Mietwohnungen oder den Airbnb-Stil.

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Edward bezeichnet dies als sein „erstes Hauptfach, absolut nicht“. Nennen Sie ihn altmodisch, aber „die Dinge sind aus einem bestimmten Grund getrennt.“ Er gibt zu, dass es eine heiße Variante ist, aber wenn Sie eine offene Küche haben, bestellen Sie wahrscheinlich „Essen auswärts, denn wenn Sie die ganze Zeit in Ihrem Haus kochen, sind Sie so, als würden Sie Paprika rösten oder Fisch kochen oder Fischsoße verwenden, Sie tun es nicht.“ Sie wollen nicht, dass das in Ihr Sofa eindringt, Sie wollen nicht, dass es überall an Ihren Wänden klebt.“ Er fragt sich, wie wir überhaupt zu dieser heiklen Situation gekommen sind, und sagt: „Ich liebe viktorianische Häuser oder Queen-Anne-Häuser mit all diesen Salons, und so etwas zu bekommen und es dann einfach aufzureißen, ist so eine Farce.“ ”

Taras bescheidener Meinung nach ist es unkonzentriert und, ehrlich gesagt, „zu viel, wenn sich eine Küche zum Wohnzimmer hin öffnet.“ Wenn Sie den Fernseher sehen oder die Gäste hören können, herrscht Chaos. Sie werden nicht das bekommen, was Sie wollen. Die Leute werden dich ablenken. Es gibt einen Grund, warum die meisten Restaurants nicht so sind.“

Mise en place ist die Kochtechnik, bei der man lernt, alle Zutaten vor dem Kochen zu ordnen, sie vorzubereiten und aufzuräumen, sodass nach der Zubereitung des Essens kein Abwasch mehr übrig bleibt. Für Jen verlässt diese Regel ihren Körper, wenn sie eine zu große Küche betritt. Sie erzählt von der Küche einer Freundin im Bundesstaat New York, die so riesig ist, dass sie „nicht weiß, wie sie sich verhalten soll“. Wann immer sie uns besucht, stellt Jen fest, dass sie „überall Chaos anrichtet, weil ich es kann.“ Ich räume nicht hinter mir her auf. Ich verbringe viel zu viel Zeit damit, nur hin und her zu laufen, und jetzt habe ich diese Zutat hier gelassen.“ Julie geht es genauso und gibt zu, dass „es seltsam ist, aber manchmal kann eine Küche einfach zu groß sein.“

Als Jen in ihre neue Wohnung einzog, fand sie zunächst, dass die fehlenden Oberschränke „so luftig, so minimalistisch, so stromlinienförmig“ seien, doch dann wurde ihr klar, wie albern die offenen Regale aus Altholz waren, nachdem sie ihre nicht zusammenpassenden Tassen ausgepackt und das Set kaputtgemacht hatte Platten. Für einen Moment verspürte sie „den Impuls, neues Geschirr zu kaufen“, bevor sie sich schließlich dazu entschloss, das Regal abzubauen und sich ein paar richtige Schränke anzuschaffen. Natürlich trifft dies nicht nur auf Jens Erfahrung zu – Edward zitiert einen Artikel, den er kürzlich gelesen hat und in dem es um „aus der Mode geratene Schränke“ geht.

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Mia weist darauf hin, wie unpraktisch der Trend zu offenen Regalen aus Sicht der Aufbewahrung ist. Wenn Sie jemand sind, der über eine vollständig kuratierte Sammlung von Gerichten verfügt, kann das funktionieren, sagt sie, aber Sie müssten woanders Lagerraum für die großen, klobigen Sachen haben. In der Zwischenzeit ist Jonah nicht unbedingt begeistert von offenen Regalen, stellt aber fest, dass „man eine so große verdammte Abzugshaube bräuchte, dass das für die meisten Häuser unwahrscheinlich erscheint.“

Irgendwo auf dem Moodboard in der Nähe von offenen Küchen stehen neutrale und ganz in Weiß gehaltene Küchen. Woldy ist einfühlsam gegenüber der Vorstellung, dass es beruhigend ist, wenn wir mit einer neutralen Farbpalette nach Hause kommen, wenn „wir in der chaotischen Welt leben“, aber er argumentiert, dass „wir mutiger leben müssen“, und stellt fest, dass er Weiß hasst Arbeitsplatten und glaubt nicht, dass sie existieren sollten. Wie viele von uns scrollt Mia zur Unterhaltung durch Zillow und hat „so viele alte Häuser aus den 20er und 30er Jahren bemerkt, in denen die Küchen völlig zerstört wurden.“ Und es fühlt sich so minimalistisch an, dass es sich einfach unbewohnt anfühlt.“ Sie denkt eine Minute darüber nach, bevor sie es zum offiziellen Ick erklärt und erklärt: „Ich würde mich nicht unbedingt als Maximalistin bezeichnen, wenn es um Küchendekoration oder so geht, aber ich denke, ich würdige die Geschichte des Hauses, in dem man sich befindet, und tue es wirklich.“ geschmackvolle Restaurierung ist schön.“

Edward war nie ein neutraler Mensch und meint, „das Zuhause sollte Persönlichkeit, Stil, Intensität und Schönheit haben.“ Er fügt hinzu: „Graue Wände, schwarze Armaturen, all das Zeug.“ Weiße Küchen. Schrecklich, ich hasse sie.“ Nach Samanthas Meinung gibt es nichts Besseres als eine Küchenmodernisierung, um den Raum seines Charakters zu berauben: „Man erhält nicht zusammenpassende Linoleumböden und weiße Arbeitsplatten, die sehr leicht Flecken hinterlassen.“ Sie nennt es ein Durcheinander, räumt aber auch ein, dass es in der Regel Mietwohnungen sind, die diesem Problem zum Opfer fallen. In ähnlicher Weise räumt Alli Gelles von Cakes4sport ein, dass „man immer gewissermaßen der Gnade des Raums ausgeliefert ist, in den man sich bewegt.“ Dennoch hat sie insbesondere bei grauen Küchen einiges zu tun. „Ich habe das Gefühl, dass es eine große Holzkohlebewegung gab“, sagt sie. „Es ist diese seltsame Besessenheit in der Designwelt, dass die Leute nicht wollen, dass alles ganz weiß ist, also ist es jetzt grau. Es fühlt sich auch irgendwie wirklich hergestellt an. Es ist so, als wäre das fast die Formel, um anders zu sein, aber was dann passiert, ist, dass wir einfach wieder an der gleichen Stelle landen.“

Einige von uns haben vielleicht schon die Gläser der Familie Kardashian vergessen, die voller Kekse auf der Theke stehen, aber Jonah hat das nicht getan, und er glaubt, dass sie „immer noch viel Einfluss hat“, obwohl er persönlich sehr dagegen ist. Jens eigene „persönliche Hölle“ sind die „psychischen Ebenen von Container Store, übersichtliche Lagerung, beschriftet, alles passend“, die sie als „sehr Pinterest“ und „sehr alptraumhaft“ bezeichnet. Es liegt nicht nur an so viel Plastik und Kennzeichnung, sondern sie weist auch darauf hin, dass es aus Kochsicht „einfach völlig unpraktisch ist, weil die Leute verschiedene Nudelsorten kaufen und dann 10 verschiedene Nudeln mit unterschiedlichen Kochanweisungen haben und nicht wissen, was.“ Jeder von ihnen ist es.“

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Jonah und Jen sind beide von trendigen Behältern zutiefst angewidert und sind sich darüber einig, was die beste Tupperware-Lösung für zu Hause ausmacht: Feinkostbehälter für Köche. Wie Jen weiter erklärt, kann man sie „besorgen, wenn man im japanischen Restaurant Miso-Suppe bekommt, und sie dann behalten“, sie dann „für immer stapeln und für immer wiederverwenden“. Jonah wird „bis zum Ende der Zeit auf diesem Hügel sterben“ und macht deutlich, dass es „höchst praktisch ist, zu sehen, was sich darin befindet, es bei jeder Temperatur verwenden, in jedem Winkel ausgießen und es dann in der Spülmaschine reinigen zu können“.

In den letzten Jahren haben Retro-Geräte von Marken wie Smeg und Big Chill immer mehr Einzug in die modernsten Küchen gehalten. Aber Aimee fordert eine komplette Umbenennung des Kühlschranks mit der Begründung, dass die Leute sich zu sehr anstrengen und farbige Kühlschrankdesigns im Allgemeinen „so schrecklich“ seien. Alli würde niemals das Geld für ein stilisiertes Gerät ausgeben, schon gar nicht für eines, das so dauerhaft ist wie ein Kühlschrank oder ein Herd. Edward lacht, wenn er an einen rosa AGA-Ofen denkt, und stellt erneut die perfekte Frage, um uns alle zu demütigen: „Was wirst du tun?“ Willst du daraus Makkaroni und Käse machen?“ Er sagt, die Leute müssten ein wenig auf die Bremse treten und fügte hinzu, dass sie nicht einmal daran denken sollten, sich den neuen rosafarbenen Samsung-Kühlschrank zuzulegen.

Aimee ist ein Fan von klassischen Holzschneidebrettern, die ewig halten, und sie sagte, sie habe „diese gesprenkelten Schneidebretter satt – jedes Mal, wenn ich in ein Geschäft gehe, denke ich: Nicht noch eines.“ Sie sind in jedem Shoppy-Laden zu finden.“ Tara ist kein Fan von Keramikkochgeschirr, das wie ein 3D-Drucker wirkt. „Ich möchte junge Menschen in Unternehmen unterstützen, aber manchmal denke ich: Das ist kein Handwerk.“ Als er nach seiner Meinung zu Keramikpfannen gefragt wurde, antwortete Jonah ohne zu zögern. „Ich meine, es ist ein Nein für mich – ein aktenkundiges Nein von mir“, sagt er. „Die Leute müssen gusseiserne Pfannen kaufen; je älter desto besser.“

Aus Allis Sicht sollte die Küche kein Ort für „seltsame Zaubertricks“ sein, daher stellt sie den Trend in Frage, Kühlschränke, Geschirrspüler oder andere wichtige Geräte hinter geschlossenen Schranktüren zu verstecken. Ihrer Meinung nach erfüllt eine Küche einen ganz klaren Zweck und die Funktion, ein Ort zum Zubereiten und Kochen von Speisen zu sein. „Man fragt sich: ‚Wo ist der Kühlschrank?‘“ Wo ist die Spülmaschine?' Und es ist wie: „Nein, nein, die zeigen wir hier nicht.“ Das kommt mir sehr komisch vor; Sie erwarten, dass es einen Kühlschrank gibt. Jen hat genug von „Schubladen ohne Griffe, auf die man drücken muss, um sie zu öffnen“, denn „sie sind einfach schrecklich zu benutzen, sie springen wieder heraus.“ Manchmal hat man es mit sich duellierenden Eckschubladen zu tun.“ Sie bringt es so treffend auf den Punkt: „Küchentrends fühlen sich wie eine Möglichkeit an, darüber zu lügen, was eine Küche ist.“

Von Valentina Raggi

Von Erika Owen

Von Sydney Wasserman

Zu den lobenden Erwähnungen gehören dekorative Handtücher, Pastellfarben, gemusterte Rückwände, Meme-Kunst und überhaupt kein Kontaktpapier auf der Theke.Bitte.

„Etwas, das ich liebe und das ich unbedingt haben möchte, und ich weiß nicht, warum ich nicht in den sauren Apfel gebissen und es gekauft habe, ist einer dieser Messerhalter aus Metall, die sie einfach an die Wand gehängt haben. Ich finde, die sehen cool aus, weil sie Ihre Messersammlung zur Geltung bringen und außerdem praktisch sind.“ – Aimee

„Oh, ich mag ein wirklich großes, tiefes Waschbecken. Ich mag eine Spüle, in der man wunderbar abwaschen kann.“ –Jen

„Die kleinen faulen Susans auf der Theke sagen mir: ‚Das ist das Klügste auf dem Planeten Erde.‘ Drehen Sie es um und Sie haben Zugriff auf Ihre am häufigsten genutzten Dinge ... Leute, die kleine Lazy Susans entweder neben dem Herd oder was auch immer haben, es ist wie Ihr Starterpaket.“ –Julie

„Ich denke, in gewisser Weise muss Vintage grünes Licht geben, nur weil es wirklich wichtig ist, Dinge wiederzuverwenden und zu behalten, anstatt neue Dinge herzustellen. Diese Idee des Wiederverwendens, Reparierens, Reparierens und Neuverwendens finde ich wirklich cool.“ –Edward

„Ich liebe diese Rückkehr ins Cottage. Ich habe das Gefühl, dass alles irgendwie gepaart und einfach ist. Die Menschen erwerben mehr Vintage-Werkzeuge oder mehr handgefertigte lokale Handwerkswerkzeuge. Ich liebe es zu sehen, dass sich die Küche in gewisser Weise benutzbar, aufregend und romantisch anfühlt. Ich liebe eine romantische Küche, in der man denkt: „Oh mein Gott, da gibt es so viele Dinge.“ Ich bin inspiriert, ich möchte Dinge machen.‘“ –Tara

„Farbtupfer in Ihrem Kochgeschirr in einer milden Küche, das ist wunderschön. Die Werkzeuge werden zu Ihren Farbtupfern. Du bist sehr utilitaristisch. Sie verwenden sie und sie werden auch zu Ihrer Dekoration. Ich mag das." –Julie

„Farbige Schränke machen so viel Spaß und machen [die Küche] einfach glücklicher. Reformen sind dafür großartig. Ich habe das Gefühl, wenn man in der Küche ist, ist sie der Mittelpunkt des Hauses und der Ort, an dem sich Menschen versammeln. Warum also nicht die Lebendigkeit noch einmal betonen?“ –Woldy

„Machen Sie den Raum zu Ihrem eigenen. Es ist nicht anders als bei Kleidung. Es ist nicht anders als die Musik, die Sie hören. Es ist eine Erweiterung von mir selbst, und ich denke, es macht wirklich Spaß, Menschen auf diese Weise völlig in die Sache eintauchen zu lassen und sich um sie zu kümmern und sie zu ernähren.“ –Samantha

„Wenn es eine Lektion über die Gestaltung einer Küche gibt, dann ist es, dass es schwer ist, ein großartiger Koch zu sein, aber es ist einfach, ein großartiger Gastgeber zu sein. Es gibt einfache Dinge, die Sie tun können, um Ihren Raum so einzurichten, dass er wirklich einfach zu beherbergen ist und ein warmer, einladender Raum entsteht, in dem die Leute Zeit verbringen können. Das ist vor allem die Art und Weise, wie ich mein Design priorisiere.“ -Jona